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莴笋盖牛肉 独家
莴笋盖牛肉的做法步骤
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1牛肉切薄片备用。 -
2切好的牛肉加入生抽，沙茶酱，生粉，花生油抓匀腌制备用。
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3莴笋去皮洗净切薄片。
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4热锅下油煸炒莴笋。
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5翻炒均匀后加入盐，鸡精调味，炒至断生。
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6炒好的莴笋盛出盘中。
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7小许底油将生日下锅翻炒。
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8翻炒均匀后将腌制牛肉的汤汁加小许水淋入牛肉，煮开后将牛肉淋上炒好的莴笋即可。
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9成品。
