芹菜小麻鱼
芹菜小麻鱼的做法步骤
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1准备好食材,麻鱼🐠是超市买的,买的时候都已经简单油煎。 -
2小麻鱼用牙签去出肚子的内脏,芹菜,辣椒,姜蒜切好备用。 -
3油锅烧热煎鱼,中火🔥煎至两面金黄,装盘。 -
4热油锅放花椒,辣椒,蒜,芹菜爆炒爆香。 -
5放麻鱼一起炒,放适量的盐,酱油,花椒调味。 -
6出锅啦。 -
7麻辣咸鲜。
小窍门
煎鱼用中火煎,整个过程不放水,免得鱼儿不脆,简单开胃家常菜。







