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拌凉粉

拌凉粉的做法
“这是一道非常好吃的家常凉拌菜,味道清爽,不管是平时自己吃还是招待客人,都很受喜欢。”

食材明细

主料
辅料

拌凉粉的做法步骤

  • 拌凉粉的做法步骤:1
    1
    凉粉切片。蒜捣成蒜泥。
  • 拌凉粉的做法步骤:2
    2
    香菜摘洗干净切碎,用热水烫一烫。
  • 拌凉粉的做法步骤:3
    3
    将凉粉,香菜碎放入干净盆中,加入蚝油,蒜泥。
  • 拌凉粉的做法步骤:4
    4
    加入味极鲜酱油。
  • 拌凉粉的做法步骤:5
    5
    加入醋。
  • 拌凉粉的做法步骤:6
    6
    加入一点盐拌匀。
  • 拌凉粉的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 拌凉粉的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

加盐的时候少加一点,因为蚝油,酱油已经有一定的咸度。
来自 美食天下 政妈妈 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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