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凉拌黄瓜

by 爱健身的宝爸
凉拌黄瓜的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜，蒜瓣，香葱洗净备用。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    黄瓜拍开，手动掰成小段，撒入盐，砂糖少许腌制。蒜瓣拍碎，香葱切碎。三颗朝天椒掰碎。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    拿一汤勺倒入少许菜油，放入香葱，半颗大料。小火炸制香葱变色，捞出大料。备用。汤勺放入辣椒碎，筷子快速搅拌。飘香停火。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    黄瓜倒出腌制出的汁液。倒入葱油，辣椒碎，香醋，蚝油。搅拌均匀即可。
来自 美食天下 爱健身的宝爸 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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