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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋的做法步骤
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1苦瓜鸡蛋。 -
2苦瓜苦瓜切片，放碗里用盐腌制一下，去苦味。
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3如果不喜欢太苦可以放开水中烫熟，苦味减淡。
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4烫好放冷水中浸泡一下。
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5打好的蛋液里放适量盐，倒入苦瓜里。
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6锅中倒入油，烧热后倒入苦瓜蛋液翻炒片刻，加鸡精调味即可。
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7成品图。
