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家常菜～～凉拌莴笋丝 独家
凉拌莴笋丝的做法步骤
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1莴笋，去皮洗净后，切丝。 -
2放入少量的，腌制下出水。
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3蒜，切末。
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4腌制好的莴笋丝，去除多余的水份，蒜末放在上面。
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5适量的蚝油，生抽，糖，干辣椒段，拌匀。
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6拌匀，上桌🌸。
小窍门
用盐腌制过的莴笋，已经有底味了，在拌制的时候就不用放盐了。
