酱香羊排 独家
酱香羊排的做法步骤
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1羊排洗净同姜片料酒焯水备用 -
2热锅凉油,加糖炒糖色,倒入羊排翻炒,放入葱姜,八角桂皮 -
3加水末过羊排,放入老抽提色,生抽提味 -
4加几滴西凤酒,有惊喜哦!酒和肉百搭 -
5对一小时后加盐调味 -
6盛出前大火收汁,注意不能糊锅哦! -
7美美的羊排出锅了,撒上香菜,享用吧!
小窍门
水一次加足,熟之后大火收汁不能糊锅,营养口感!家常做法不妥见谅!







