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烤箱鸭腿

by 水青青
烤箱鸭腿的做法
“烤箱鸭腿，一天上超市买了一些鸭腿，本来打算做腊鸭腿的，熏腊味太复杂，而且用烟熏的腊味虽然比烤的要好吃，但是觉的用烤箱烤的要比熏的更健康，所以就用烤箱做的烤鸭腿。”

食材明细

主料
辅料

烤箱鸭腿的做法步骤

  • 烤箱鸭腿的做法步骤：1
    1
    备好的鸭腿用盐，米酒，辣椒粉，孜然粉，八角粉，姜米，酱油揉匀腌制一至二天入味
  • 烤箱鸭腿的做法步骤：2
    2
    腌好的鸭腿铺在烤架上
  • 烤箱鸭腿的做法步骤：3
    3
    放进烤箱。底下用烤盘接烤出的汁
  • 烤箱鸭腿的做法步骤：4
    4
    用210度的火，
  • 烤箱鸭腿的做法步骤：5
    5
    上火，烤80分钟，途中翻几次面，注意不要被烫着了。
  • 烤箱鸭腿的做法步骤：6
    6
    待冷却后，再用150度的火，上火烤30分钟，途中翻面。
  • 烤箱鸭腿的做法步骤：7
    7
    如果还觉的不够干，可再用150度的上火烤10分钟

小窍门

烤鸭腿时翻面时注意不要被烫着了。做烤箱菜不要离人防滴油防火灾
来自 美食天下 水青青 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐

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