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五花肉白菜煲 首发
五花肉白菜煲的做法步骤
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1粉条提前用开水浸泡软。 -
2大白菜洗净沥干切块。
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3豆腐、番茄、香菇切好，五花肉洗净切薄片。
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4锅内倒少许油，放入五花肉大火干煸出油脂。
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5加入蒜炒出香味，倒入番茄。
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6加入粉条和香菇翻炒均匀。
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7加入大白菜炒软。
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8加入适量清水大火煮开。
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9加入豆腐，用锅铲轻推翻动均匀。
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10盖上锅盖煮5分钟。
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11盛入砂锅后，再开小火炖一会，即可端上餐桌。
小窍门
食材可换成自己喜欢的。
