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腐竹烧肉片 独家
腐竹烧肉片的做法步骤
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1腐竹适量提前泡发 -
2肉片适量（五花肉，瘦肉都可以）
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3切葱，姜，蒜片适量，青红辣椒，西芹条少许
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4锅中加入底油，放少许花椒，烧至冒烟捞出花椒
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5放入瘦肉片炒香（要是用五花肉就多煸一会，煸出油脂至肉片微黄）
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6放入葱，姜，蒜片，一个八角炒香，烹入一勺料酒
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7调入一点点老抽少许，味极鲜生抽2勺，蚝油1勺，糖少许，胡椒粉半勺，盐适量
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8放入腐竹，青红椒，西芹翻炒均匀
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9加入少许的热水，调入1勺鸡粉煮两分钟
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10最后勾少许水淀粉收下汁出锅.
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11成品图
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12成品图
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13成品图
