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番茄炒鸡蛋 首发
番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋。 -
2小米辣，葱切末。
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3番茄洗干净切块。
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4鸡蛋放入一个碗中打散。
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5锅烧热放入适量食用油，烧至六成热放入鸡蛋液。
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6中小火煎至鸡蛋两面金黄，用锅铲划成小块盛出备用。
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7锅中再放入适量食用油放入葱白小米辣炒出香味。
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8放入番茄块翻炒。
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9加了小半碗清水煮，这样可以把番茄块煮的软烂入味些。
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10煮的汤汁剩下一半时，放入鸡蛋块。
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11继续煮到汤汁剩下少许时，分别调入少许盐，生抽翻炒均匀即可出锅。
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12如果喜欢汤汁多一点的来泡饭，可以不要把汤汁收的那么干。
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13美味，简单，下饭！
