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黄豆香菇焖猪脚
黄豆香菇焖猪脚的做法步骤
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1猪脚洗干净，放进锅里。 -
2黄豆泡发洗干净。
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3干香菇泡发，洗干净切小块。
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4把黄豆、香菇一起倒入猪脚里。
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5加入适量盐、生抽以及少量老抽（调色），搅拌均匀，加入适量水开始煲，煲开后，换小火煲，每隔十几分钟翻一次，使猪脚入味均匀。
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6大概煲一个钟即可。
小窍门
如果想口感更好猪脚洗干净后，可以用炒锅先直接炒干水分，这样猪脚更有韧劲。
