青椒土豆片
青椒土豆片的做法步骤
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1土豆切薄片,青椒掰成小瓣儿,鸡蛋两个 -
2热锅起油,直接把鸡蛋磕进去,煎老 -
3鸡蛋翻炒熟,一定不要搅的太烂 -
4把青椒和土豆一块放入锅中煸炒 -
5煸炒一会儿锅中加入一勺热水,盖锅盖焖炒至水耗干 -
6今儿放的水少,一转身洗了个盘子,水收的有点干了,最后其实还是留少许汤,只放盐做调料,味道很鲜!






