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冬去春来 独家

by 诗韵墨香
冬去春来的做法
“冬去春来，开胃菜，冬天里，一缕春意袭来的美味飘香，独特的风味佳肴！”

食材明细

主料
辅料

冬去春来四合菜的做法步骤

  • 冬去春来的做法步骤：1
    1
    冬瓜黄瓜切丁！
  • 冬去春来的做法步骤：2
    2
    锅里适量开水，焯冬瓜黄瓜丁，焯好，控干水分！
  • 冬去春来的做法步骤：3
    3
    肉切小块！
  • 冬去春来的做法步骤：4
    4
    干椒切段，姜切末！
  • 冬去春来的做法步骤：5
    5
    蒜薹切丁！
  • 冬去春来的做法步骤：6
    6
    西红柿洗干净，🍅一切为二，用勺子把西红柿瓤挖出来，切丁。山楂洗干净，一切为二，去子去顶端黑皮！
  • 冬去春来的做法步骤：7
    7
    锅里适量油，放入姜末，爆锅！
  • 冬去春来的做法步骤：8
    8
    放入干椒段炒香！
  • 冬去春来的做法步骤：9
    9
    放入蒜薹炒香！
  • 冬去春来的做法步骤：10
    10
    十三香料酒各少许，放入肉丁炒熟！
  • 冬去春来的做法步骤：11
    11
    酱油适量！
  • 冬去春来的做法步骤：12
    12
    耗油适量！
  • 冬去春来的做法步骤：13
    13
    准备好所有食材！
  • 冬去春来的做法步骤：14
    14
    食材倒入锅里，加入适量盐，炒好，出锅！
  • 冬去春来的做法步骤：15
    15
    成品！
  • 冬去春来的做法步骤：16
    16
    成品！

小窍门

蔬菜不宜炒时间过长，影响口感！
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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