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烫面菜盒子
烫面菜盒子的做法步骤
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1用热水把面和起来，面和的软一点 -
2和好的面放一边醒着
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3把馅料都剁好备用
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4放酱油，盐，味极鲜，蚝油，料酒，花椒粉调味
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5最后放入剁好的大葱拌均
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6把面揉光滑揪剂子，剂子不要太小了揪大一点
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7擀成薄皮
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8调好的馅放入面皮的一半即可
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9包好的盒子
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10平底锅烧热放盒子煎至两面焦黄肉馅熟透
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11成品
小窍门
粉条放烧开的热水锅里煮软再剁碎，我煎盒子没放油喜欢放油的亲可以放油煎，煎盒子的时候火要小一点要不然容易糊锅。
