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炸糖糕 独家
炸糖糕的做法步骤
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1白糖适量，红糖适量，黑白熟芝麻适量，面粉适量调和在一起制成糖馅（糖和面粉的比例3:1就可以） -
2大约200克水加20克白糖煮成开水
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3取适量的面粉倒入滚开的水中加少许色拉油搅拌至无干粉状态
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4放案板稍凉一下
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5在揣入少许油和凉水，揉成光滑的面团盖好醒15分钟
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6醒好揉成长条
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7分成剂子
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8把剂子都揉圆按扁
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9放入糖馅
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10面皮向中间合拢
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11用手的虎口处收口
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12去除点上面的面尖
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13轻轻按扁按圆
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14依次做好其他剂子
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15温油放入糖面坯，慢慢炸
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16炸至两面金黄色捞出
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17成品图
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18成品图
