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#鸡蛋美食#～新奇士蛋饼 首发
新奇士蛋饼的做法步骤
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1准备食材:新奇士橙1个，鸡蛋3个，牛奶30克。 -
2鸡蛋打散，加入生粉，少许水，调成糊，再放入白糖，盐，味精，搅匀。
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3新奇士橙去皮，切成小块。
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4放入鲜奶里，浸泡10分钟，浸入奶香。
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5将泡好的橙子加到蛋液里，搅匀。
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6煎锅放少许油，油热倒入蛋液，晃转煎锅，让蛋液流成薄厚均匀的饼。待四边凝固时，轻铲一圈，晃晃锅防粘。
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7翻过来煎熟另一面。
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8切好，装盘即可。
小窍门
油比平常煎蛋耍少放，蛋饼松软，不油腻。
