焖烧杏鲍菇
焖烧杏鲍菇的做法步骤
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1现将杏鲍菇改刀~切十字不要切断~这样更容易入味! -
2胡萝卜滚刀切块~猪肉切小块,葱切段~姜切片~蒜切末备用 -
3热锅起油放入蜂蜜至冒泡儿,也就是所谓得烧糖色,也可以用白糖,怕糊锅的直接下葱姜蒜放酱油也可以! -
4放葱姜蒜翻炒至出香味! -
5将猪肉放入锅中煸炒至变色 -
6再把杏鲍菇和胡萝卜放入锅中煸炒 -
7翻炒三两分钟后加盐,加花椒桂皮,加热水,必须加热水,一次性加够,淹没菜和肉即可! -
8大火烧开,小火焖煮至汤变粘稠,翻炒片出锅即可








