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豆腐炖海带
豆腐炖海带的做法步骤
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1豆腐切块，海带切丝，我用的是干海带自己泡完煮的，比买的薄，所以切的宽一点比较有口感 -
2肥肉切丝，瘦肉切片，葱切丝
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3热锅凉油，先将肥肉炸一下，焅出猪肉
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4瘦肉，葱炝锅，加十三香
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5下豆腐，海带丝炒，加东谷一品鲜，老抽
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6炒会入味后加水大火炖
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7期间加盐、鸡精。中大火边炖边收汤。
