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烧烤大虾
烧烤大虾的做法步骤
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1鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右； -
2倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。
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3多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；
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4快速翻炸均匀后捞出。
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5倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；
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6放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；
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7铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟即可。
