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#御寒美食#筋头巴脑烩山药 独家
筋头巴脑烩山药的做法步骤
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1主要原料。 -
2将牛筋头巴脑，牛筋，牛腱子泡水里，去除血水。
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3牛腱子切块备用。
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4牛筋剁成三段备用。
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5所有的牛肉，牛筋焯水，洗净备用。
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6准备好葱姜大料，桂皮，香叶。
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7将牛腱子，牛筋头巴脑，牛筋放入电压力锅，放葱姜，大料，香叶，桂皮，酱油，料酒，盐，白糖，加适量热水炖肉。
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8将牛肉牛筋炖到软烂即可。
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9山药洗净去皮，切成滚刀块。
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10烧热油，放山药煸到略微焦黄。
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11放炖熟的牛肉，和牛肉汤，将山药烩熟即可。
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12筋头巴脑烩山药。
