腐竹焖五花肉
腐竹焖五花肉的做法步骤
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1五花肉用水煮大概10煮分钟 -
2切片备用 -
3蒜苗分前后两段,均切小段备用 -
4腐竹掰成一段一段的 -
5五花肉先用油煎至两面金黄 -
6先将蒜苗煸香 -
7加五花肉腐竹 -
8加水焖一会,腐竹变软,再加盐跟酱油,再焖一会,收汁,起锅。 -
9这样这样一盘美味可口的五花肉焖腐竹就做好了
小窍门
1.不要太多盐跟酱油,腐竹很能吸水的。
2.腐竹要买那种炸过的比较好吃。
2.腐竹要买那种炸过的比较好吃。









