虾油鸡
虾油鸡的做法步骤
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1鸡洗干净放入煮锅中冷水下锅,放入生姜和黄酒,煮20分钟左右烹熟,煮熟后鸡捞出,汤备用。 -
2鸡汤中放入所有材料煮5分钟,待汤冷确备用。 -
3我推荐选用这款虾油卤,因为腌鸡大,每次用半瓶,这个料不能省,决对不能少放。 -
4待调料鸡汤冷确后把鸡放入汤盆中,可以把鸡切成大块。这样用保鲜膜包裹放冰箱冷藏,第二天就可以吃了。 -
5成品
小窍门
虾油𠧧不能少放,配料材料一定要放,鸡一定要冷水下锅,鸡不要煮的太烂熟。





