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炖大白菜
炖大白菜的做法步骤
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1五花肉切小条 -
2葱姜切丝留着爆锅炒肉
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3大白菜切丝
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4空锅加入花生油烧热后加入葱和姜爆锅
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5加入肉翻炒出猪油
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6放点味极鲜继续炒小会
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7加入切好的白菜丝翻炒
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8翻炒有点干锅了加入没过白菜的纯净水盖上锅盖继续的的炖
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9加点盐味极鲜调到自己的口味盖锅盖继续炖
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10鲜炖白菜出锅了加入米饭或是面条即可
小窍门
白菜炖好关火后马上拿下锅盖否则白菜易变红色
