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腊鸭腿

腊鸭腿的做法
“晒腊鸭腿都是冬至前完成晾晒的,冬至后的天气不适合晒了。”

食材明细

主料
辅料

腊鸭腿的做法步骤

  • 1
    鸭腿,洗干净,用牙签在鸭腿上戳孔
  • 2
    把盐和五香粉混合后,均匀的涂抹在每一个鸭腿上,并腌制一晚上
  • 腊鸭腿的做法步骤:3
    3
    晾晒5天,放入冰箱冷冻保存。

小窍门

用牙签戳孔有利于快点风干
来自 美食天下 侠女煮妇 的作品
所属分类: 家常菜 私房菜 冬季食谱

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