辣炒咸菜丝 独家
辣炒咸菜丝的做法步骤
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1咸菜疙瘩 -
2擦成丝,清水浸泡一夜,中间换水,直到咸菜丝没有一点咸味 -
3猪肉切丝 -
4大蒜切片 -
5青红椒切丝 -
6锅烧热油,放花椒和八角爆香 -
7洋葱切丝 -
8放猪肉和洋葱翻炒 -
9猪肉断生放所有菜丝 -
10放食盐和生抽,翻炒 -
11菜丝都熟了,放老抽和鸡精,翻炒 -
12翻炒均匀入味即可 -
13装盘













