#御寒美食#包菜五花肉
包菜五花肉的做法步骤
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1五花肉切小薄片 -
2炒锅烧热,把五花肉放入锅中,小火慢慢煎 -
3煎肉时把包菜手撕成小片 -
4葱姜切碎 -
5小碗中放入两勺生抽,两勺料酒,一勺糖,搅拌均匀,使糖融化 -
6此时五花肉卷曲,两面变黄 -
7放入葱姜爆香 -
8放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油 -
9翻炒均匀,使五花肉入味 -
10放入包菜 -
11大火翻炒,使包菜变软 -
12倒入小碗中的调料 -
13大火翻炒均匀关火 -
14成品














