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青椒爆香菇
青椒爆香菇的做法步骤
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1香菇洗干净，撕成小朵 -
2西兰花撕成小朵，备用，青椒切块，备用。
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3香菇焯水，捞出备用
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4就用焯香菇的水，将西兰花焯水。西兰花沿着盘子摆盘，形状看自己喜欢，我用的白色圆盘子，所以才成了圆形。
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5锅内，热油，五成热放入葱姜蒜，爆香，加入香菇和青椒翻炒，大火。
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6加入酱油，白糖，盐，盛入摆好西兰花的盘子里。
