可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1食材:可乐一罐头;鸡翅解冻之后用生抽十二香料酒预先腌制;蒜、洋葱、辣椒剁碎备用。 -
2烧热锅倒入适量橄榄油,将鸡翅放入煎至。 -
3煎好一面再反转煎另一面至金黄色。 -
4然后放入洋葱、蒜、辣椒蒜。 -
5再倒入一罐可乐。 -
6调入适量盐,盖上锅盖大火转小火焖。 -
7约焖十五分钟打开锅盖,转大火。 -
8期间需不断搅拌,汤汁收干即可熄火。
小窍门
1、解冻鸡翅后清洗干净沥干水分,再放入保鲜袋内,倒入生抽十三香以及料酒腌制数小时入它更加入味。2、放入少许辣椒是为了某些朋友的口味,不喜欢的可以不放。
