低脂麻辣香锅 首发
低脂麻辣香锅的做法步骤
-
1所备食材洗净改刀 -
2香菇,蒜苔,土豆,莲菜,开水锅里焯水断生即可(含淀粉的菜锅油更香) -
3鱼丸开水锅里煮七分熟,小香肠改十字刀锅油,笋切片即可待用 -
4热锅加油,放葱姜爆香放底料加花椒辣椒段,一同翻炒可加100毫升开水,依次放入各种菜,笋和蒜苔最后放,以免发黄不好看 -
5加入笋和蒜苔,盖锅盖焖一下下,一同翻炒均匀,出锅加些许盐 -
6盛入容器中放香菜,齐活!享用美味!
小窍门
怕油,能过水的过水;过瘾,能过油的过油。香锅同火锅一样,包容性很强,一锅煮天下!






