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肥牛金针菇

by 倚兰听海

肥牛金针菇的做法

“做这道菜整个过程不到10分钟，香辣快手菜，非常适合上班族。”

食材明细

主料

肥牛 200g
金针菇 100g

辅料

油 1g
盐 1g
蒜 1g
豆瓣酱 2g

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
初级难度

肥牛金针菇的做法步骤

1
准备好食材。
2
金针菇去除根部洗净。
3
锅内热油爆香蒜。
4
加入豆瓣酱炒出红油。
5
加入适量水煮开。
6
加入金针菇。
7
加入肥牛卷。
8
煮至变色关火，根据个人口味加盐调味。

小窍门

喜欢辣的可多放些豆瓣酱。

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