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蟹肉炒年糕
蟹肉炒年糕的做法步骤
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1大闸蟹蒸熟。 -
2取出蟹肉蟹黄。
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3热锅放油烧热下姜蒜，肉末爆香。
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4放入蟹肉蟹黄炒香，下年糕烹入料酒炒匀，再加入150毫升开水、鸡精、白胡椒粉、盐翻炒均匀。
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5翻炒至年糕收汁，撒上葱花即可。
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6成品
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7成品
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8成品
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9成品
