手机访问
土豆熬豆腐
土豆熬豆腐的做法步骤
-
1原材料 -
2土豆切条，肉切片，葱切碎
-
3锅中倒入动物油和植物油，我喜欢两种油掺着吃，也可以只用一种，看个人喜好。
-
4油稍热，加入五花肉
-
5肉的油出来一些后，加入葱花
-
6出香味，放入土豆，翻炒
-
7加入豆瓣酱，糖，翻炒
-
8翻炒均匀后加入水，沒过土豆
-
9把豆腐放在土豆上面，把盐洒在豆腐上，盐要比平时稍微多一些。不能翻，撒完盐后直接盖上锅盖。大火开始熬，差不多熬十五分钟左右，到时看汤的多少定。
-
10差不多这样后关火
-
11关火后拌匀，就可以出锅了。
-
12成品
