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干锅香辣虾 独家
干锅香辣虾的做法步骤
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1活虾洗干净，沥干水分。 -
2配菜随意搭配。
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3红椒切块，豆角掰成段，大葱切段，姜切片，蒜拍碎。
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4莲藕和豆角分别焯至断生捞出控水备用。
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5锅烧热放入适量食用油，比平时炒菜多一些，烧至八成热放入虾子翻炒。
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6翻炒至虾皮透明，盛出备用。
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7把锅洗干净烧热再放入适量食用油，烧至六成热放入姜蒜花椒和香叶，八角炒出香味。
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8放入干辣椒和大葱翻炒均匀。
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9再放入虾子翻炒均匀。
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10再把红椒藕片和豆角放进去翻炒均匀。
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11分别调入适量盐，生抽和鸡粉翻炒均匀即可出过。
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12一锅出，荤素都有。
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13做了一大锅就不用做一桌子菜了。
