香辣牛蛙烧百页
香辣牛蛙烧百页的做法步骤
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1食材洗净切好。 -
2热锅冷油,放入花椒小火慢慢炸香后捞出花椒不用。 -
3放入姜蒜炸香。 -
4放入牛蛙和干辣椒,大火翻炒。 -
5倒入料酒炒匀,放入红油豆瓣酱,生抽和糖,炒匀。 -
6放入百页。 -
7加入能把食材没入一半量的水。 -
8盖锅盖大火焖烧5分钟。开盖大火翻炒收汁。 -
9撒葱盛盘。









