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杭椒南瓜蒸鸡丁 独家
杭椒南瓜蒸鸡丁的做法步骤
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1材料。 -
2南瓜去皮切片，摆入盘底。
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3姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份。
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4锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒。
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5炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。
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6分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。
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7把炒好的鸡丁放在南瓜上面。
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8放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。
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9南瓜，香甜软糯！
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10鸡肉嫩滑。
