“不是大头菜圆白菜我就是，这个是绿甘蓝。

模样看起来差不多，口感相差很大。

可以区分开的：

绿甘蓝，长点不圆，很像鸡蛋那样；

甘蓝长得松散，不是大头菜那样紧致；

甘蓝是黄中带绿的颜色，大头菜是白中带黄的颜色；

甘蓝是清甜味，大头菜是清苦味。

所以，如果是甘蓝，就放点荤油爆炒，味道就很鲜美了。”

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