干锅辣白菜
干锅辣白菜的做法步骤
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1白菜削片,不要太小,太小的话翻炒时就炒没了 -
2尖椒去蒂去籽切斜片 -
3干红辣椒切小段 -
4五花肉切薄片 -
5把五花肉放入锅中小火煸炒 -
6把五花肉煎出油,并成卷曲状 -
7放入干辣椒翻炒 -
8放入白菜翻炒 -
9放入尖椒翻炒 -
10加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,半勺糖,适量盐,一勺红油翻炒 -
11大火翻炒均匀,白菜变软即可关火出锅 -
12成品












