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蒜泥白肉

by 滺滺潇湘∮

蒜泥白肉的做法

食材明细

主料

五花肉 1块

辅料

酱油 2勺
蚝油 1勺
蒜 3瓣
糖少量
香油少量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
初级难度

蒜泥白肉的做法步骤

1
五花肉放冰箱里冷冻，切成薄薄的片
2
水烧开，放入五花肉片，煮熟，捞出晾凉，煮水的步骤忘记拍照了
3
调汁:小半碗酱油，一勺蚝油，蒜末放到碗里，放一点点糖，一点香油，汁就调好了

小窍门

我没把蒜汁淋到肉上，感觉吃的时候用肉沾着汁才够劲(≧∇≦)/

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