栗子红烧肉 独家
栗子红烧肉的做法步骤
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1五花肉放入热水煮两分钟,捞去浮沫清洗干净 -
2把五花肉切块,准备其他材料 -
3炒锅烧热,把五花肉肉皮朝下,倒入几滴油煎一下 -
4把肉皮煎到金黄色即可 -
5放入冰糖,然后不停的翻炒,直到把冰糖炒化 -
6放入香料和小葱继续翻炒出香味 -
7依次倒入料酒,生抽,老抽上色 -
8倒入适量温水,没过肉即可,大火煮开转小火煮20分钟 -
9放入栗子继续煮30分钟 -
10打开盖子放入适量盐大火收汁 -
11装入盘子即可 -
12成品












