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一看就会的韭菜炒鸡蛋

by 黏糊糊的浆糊
一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法
“手残党都可以很轻松的学会喔”

食材明细

主料
辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备两个鸡蛋，韭菜洗干净
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    韭菜切段，1厘米左右
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋里加一点点盐，打散
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅里热油
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    下鸡蛋，翻炒大约八分熟左右
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    把鸡蛋盛出
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    锅里再加点油，下韭菜翻炒
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    韭菜差不多炒熟后加入鸡蛋继续翻炒
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加4分之一勺盐和4分之一勺鸡精，炒匀即可关火
  • 一看就会的韭菜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    盛出装盘

小窍门

鸡蛋不要炒太久，容易变老。

我喜欢胡椒的味道，所以加了一点点胡椒，平常吃不用加也可以。
来自 美食天下 黏糊糊的浆糊 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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