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茼蒿豆腐煲 独家
茼蒿豆腐煲的做法步骤
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1准备好食材。 -
2豆腐切块，茼蒿切段。
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3烧开水，豆腐在水里炒一下。
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4茼蒿在水里焯一下。
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5放在水里过凉。
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6锅中放底油，油热了，放姜大料。
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7放入葱。葱后方是害怕油温高，葱糊了。
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8放入豆腐和茼蒿翻炒。
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9倒一碗水，炖5分钟，加酱油，盐。调味。
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10出锅前，加鸡精调味。
