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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法步骤
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1准备好食材 -
2土豆切丝杭椒切丝用水洗干净备用
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3蒜和小米辣切片干辣椒切丝备用
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4锅中烧开水放入土豆丝杭椒焯水大约一分钟就可以，不要焯时间长保持脆度
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5焯好后捞出过凉水备用
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6热锅凉油放入花椒小火煸出香味捞出
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7放入干辣椒姜蒜片小米辣爆香
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8放入土豆丝然后直接放入两勺米醋，一勺鸡粉，少量的盐翻炒几下出锅，出锅前淋入一些花椒油
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9成品图
