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西红柿炒茄子 独家

西红柿炒茄子的做法
从老家带了好多茄子,小小的,嫩嫩的,看着都觉得已经装盘可以吃了

食材明细

主料
辅料

西红柿炒茄子的做法步骤

  • 西红柿炒茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切滚刀,番茄切块,葱姜蒜切好
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放入葱姜蒜爆香
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:3
    3
    放入茄子和番茄翻炒
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:4
    4
    倒入少许水,炖至茄子变软,加入黄豆酱,继续炖炒
  • 西红柿炒茄子的做法步骤:5
    5
    茄子软透后放盐搅匀,加入鸡精即可
来自 美食天下 jhx556600 的作品

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