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糖醋果仁鹅蛋 独家
糖醋果仁鹅蛋的做法步骤
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1鹅蛋2个 -
2直接打入平底不粘锅，煎至底面定型
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3倒入调好的碗汁:1大匙味极鲜酱油，1大匙陈醋，1大匙糖，再加点水混匀，小火，让鹅蛋充分吸收汤汁
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4小心将鹅蛋翻面，尽量保持完整
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5至蛋黄熟透，汤汁浓稠入味，关火装盘
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6葡萄干洗净，和熟花生仁、熟核桃仁一起切成小粒
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7撒在煎好的鹅蛋上即可，成品酸甜中夹着果仁的香气，要多好吃就多好吃
小窍门
可以不加果仁或是替换成其他个人喜欢的坚果。加了果仁，口感更好，营养也更丰富
