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豆瓣酱金针菇
豆瓣酱金针菇的做法步骤
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1准备食材：金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许； -
2先将金针菇洗净，烧热的锅中放入小许花生油、生姜、蒜蓉起锅、加入金针菇猛火翻炒片刻；
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3加入适量的豆瓣酱；
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4加入小许食盐和水
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5猛火煮2分钟，收汁；
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6将煮好的金针菇用碟装起来；
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7完成。
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8成品。
