白菜肉末炖粉丝
白菜肉末炖粉丝的做法步骤
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1准备食材 -
2肉末中放入生抽,料酒,盐,葱花拌均匀。 -
3白菜洗净切段 -
4粉丝用温水泡软 -
5锅中热油,5成热时放入辣椒,蒜爆香。 -
6放入肉末翻炒至变色。 -
7加入半碗水。 -
8加入适量生抽。 -
9放入白菜,粉丝,盖盖煮沸后,小火炖至白菜,粉丝变软入味。 -
10加入盐调味,拌均匀即可出锅。 -
11成品图
小窍门
粉丝用温水泡软即可,不用开水泡。











