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酸菜猪肉馅饺子 独家
酸菜猪肉馅饺子的做法步骤
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1酸菜用水洗两遍。 -
2将酸菜中的水挤干。
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3将姜葱五香粉料酒耗油酱油放到肉里，搅拌均匀。最好腌制一小时，使肉入味。
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4将肉和酸菜搅拌在一起。
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5面团切小块，擀皮，将肉放到皮中。
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6包好的饺子。
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7大火5分钟就，小火5分钟。
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8饺子捞出放到凉白开里，防止粘连。
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9出锅啦！
小窍门
水饺面要硬一些，醒发2小时，使水面充分融合。
