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糖醋脆皮豆腐 独家
糖醋脆皮豆腐的做法步骤
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1材料。豆腐切块儿，取一个小碗放入一大勺白糖，两勺醋，一勺淀粉，一勺生抽，一小勺盐小半碗清水，搅拌均匀备用。 -
2锅烧热倒入适量食用油，放入豆腐块。
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3中小火煎至两面金黄。
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4放入辣椒末提着锅柄晃动锅，炒出味。（不喜欢辣椒可以省略掉这一步。）
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5把调料汁搅拌均匀倒进锅里。
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6然后把汁收的浓稠即可。
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7辣妹子就有一点强迫症，做什么都往里面搁辣椒，不喜欢可以省略。
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8和麻辣脆皮豆腐做法一致，只是把调味汁调成了糖醋味。
