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韭菜炒蛋 独家

by 小玉儿HiJade
韭菜炒蛋的做法
“简单下饭菜，很简单很家常。”

食材明细

主料
辅料

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋加一小勺水打散，炒出来更嫩。热锅热油，放入鸡蛋，大火，边缘稍凝固翻炒划拉成小块翻炒。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤：2
    2
    盛出备用，油留锅底，油量不够的话适量加点，烧热。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤：3
    3
    下韭菜大火翻炒，加入盐炒匀，放入鸡蛋炒匀盛盘。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤：4
    4
    一般来说不用加水，蔬菜吃了盐会出水份，按个人喜好可适量加一点。
来自 美食天下 小玉儿HiJade 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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